变形蛋的材质是什么? 封翔 聪明何必绝顶,慧根长留 2个月前 蛋壳是蛋白质,蛋黄是脂肪,蛋白是蛋白质。蛋黄是蛋壳的主要成分,而蛋白是蛋壳和蛋黄之间的混合物。 蛋黄的材质是透明的,而蛋白是透明的或有光泽的。蛋黄的材质取决于其蛋白质含量。 蛋黄的材质可以从透明到有光泽不等,取决于其蛋白质含量。 阅读全文